Для школы № 51 в г. Улан-Удэ построят пищеблок

Госэкспертиза Республики Бурятия выдала положительное заключение по итогам рассмотрения проекта строительства пристроя к школе № 51 в г. Улан-Удэ. Школа была открыта в сентябре 1965 года и расположена в типовом здании в микрорайоне Элеватор. За более чем 50 лет существенно изменились требования к организации школьного питания и соответствующие нормативы для школьных столовых. Поэтому вопрос строительства нового пищеблока для школы с почти тысячей учащихся стал очень актуальным.

Территория существующей школы находится в районе с плотной застройкой. Само здание школы площадью 2 664,2 м2 имеет Н-образную форму в плане. В этой ситуации проектировщикам удалось разработать оптимальную планировочную структуру и объемно-пространственную композицию строения с учетом эффективного использования территории. Было принято решение «вписать» пристрой между существующими блоками школы и соединить со зданием теплым переходом. Таким образом, был разработан проект 2-х этажного пристроя к школе, общей площадью 721,3 м2.

По проекту пищеблок будет работать на сырье, с полным циклом приготовления продукции. На первом этаже по проекту располагаются помещения для обработки, заготовки, хранения продуктов и другие технические помещения. На втором этаже – обеденный зал на 480 посадочных мест, раздаточная готовых блюд, моечная столовой посуды. Для технологической связи 1-го и 2-го этажей предусмотрен грузовой подъемник.

Все учащиеся смены (а школа работает в 2 смены) смогут пообедать в одну перемену.

Доступ в обеденный зал из школы осуществляется через переход, в котором находится лестница. Пол перехода находится в одном уровне с коридором школы. Доступ маломобильных групп населения на второй этаж предусмотрен также с помощью вертикального подъемника.

Для оформления фасадов пристроя использованы современные отделочные материалы и композиционные приемы с таким расчетом, чтобы здание придало выразительности существующей застройке и стало ярким цветовым пятном.

Внутренняя отделка пищеблока выполнена в соответствии с назначением помещений.

Сметная стоимость строительства в ценах 2023 г. составляет 95 млн. рублей, финансирование на 95 % предполагается из средств федерального бюджета.

Проектная организация: ООО «СистемИнжиниринг».

Застройщик: Муниципальное учреждение «Улан-Удэстройзаказчик».